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Notre carte



Nos entrées :
demiportion
SALADE VERTE6.00
SALADE MÊLÉE8.50
SALADE FLORISSANT10.50
SALADE CÉSAR
(poulet, croûtons, parmesan, vinaigrette, gorgonzola)
19.00
SALADE DE CHÈVRE AU MIEL19.80
SALADE GOURMANDE
(magret de canard fumé, saumon fumé, jambon cru)
22.00
SALADE COCKTAIL DE CREVETTES15.0020.50
SALADE GAMBAS20.50
ASSIETTE VALAISANNE15.0023.50
TOMATES MOZZARELLA DI BUFALA15.0021.00
CARPACCIO DE BOEUF
(câpres, oignons, rucola, parmesan)
15.0024.50




Nos pâtes :


LASAGNE MAISON19.50
PENNE AU PESTO MAISON19.50
TAGLIATELLES "FLORISSANT"
(Crevettes, sauce Aurore)
26.50
SPAGHETTI CARBONARA
(Crème, lardons, oeufs)
21.50
PENNE ARRABIATA
(Saumon piquant, tomates, basilic)
21.50
PENNE VODKA
(Saumon, crevettes, crème, vodka)
23.50
TAGLIATELLES AUX MORILLES28.00
PAPPARDELLES AU SAFRAN, GRATINÉ
(Jambon, crème)
25.00
SPAGHETTI FRUITS DE MER28.00




Nos pizzas :


(Mini pizzas 4.00)normalemaxi
MARGHERITA
(tomate, mozzarella, origan)
16.5035.00
NAPOLI
(tomate, mozzarella, anchois, câpres)
18.5041.00
ROMANA
(tomate, mozzarella, olives, champignons)
20.5043.00
PROSCIUTTO
(tomate, mozzarella, jambon)
20.5043.00
VENEZIANA
(tomate, mozzarella, jambon, champignons)
20.5045.00
RUCOLA
(tomate, mozzarella, parmigiano, rucola)
20.5047.00
SICILIANA
(tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, câpres)
21.50 47.00
CALABRESE
(tomate, mozzarella, salame piccante)
20.5047.00
TONNO
(tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres)
20.50 47.00
VEGETARIANA
(tomate, mozzarella, épinard, champignons, artichauts, poivrons, olives)
20.50 47.00
CAMPAGNOLA
(tomate, mozzarella, épinard, lardons, oeuf, oignons)
20.50 47.00
TUNISIANNA
(tomate, mozzarella, merguez)
20.50 47.00
HAWAIENNE
(tomate, mozzarella, jambon, ananas)
20.50 47.00
4 STAGIONI
(tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, anchois)
21.50 49.00
CALZONE
(tomate, mozzarella, épinard, champignons, oeuf)
21.50
4 FROMAGGI
(tomate, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, gruyère)
21.50 49.00
FIORENTINA
(tomate, mozzarella, épinard, jambon, oeuf)
21.50 49.00
FLORISSANT
(tomate, mozzarella, crevettes, vongoles, jambon, olives)
22.50 51.00
LHC
(tomate, mozzarella, crevettes, 4 fromages, oignons)
22.50 51.00
Pescatora
(tomate, mozzarella, crevettes, vongoles)
22.50 51.00
Emiliana
(tomate, mozzarella, jambon cru et rucola)
22.50 51.00
SAUMON
(tomate, mozzarella, saumon fumé)
22.50 51.00
BRUSCHETTA
(basilic, ail, tomates fraîches, origan, huile d’olive, olives noires)
16.50 35.00
CALZONE MEDITERRANEO
(mozzarella, tomate fraîches, jambon cru et rucola)
23.50
CAPRICCIOSA
(tomate, mozzarella, artichauts, oeuf, olives)
20.50 43.00


Nos pizzas spéciales maison :


PIZZA DU CHEF
(tomate, mozzarella di bufala, jambon cru, parmesan, rucola)
24.00
PIZZA DE LA NONA
(tomate, pecorino, épinard, olives, anchois, câpres)
24.00
PIZZA 6 FROMAGES
(tomate, mozzarella, chèvre, pecorino, gruyère, parmesan, gorgonzola)
24.00
PIZZA MEDITERRANEO
(tomate fraiches, mozzarella, jambon cru, rucola, parmesan)
25.00
PIZZA CARPACCIO
(tomate, mozzarella, parmigiano, rucola, carpaccio de boeuf, câpres)
25.00
PIZZA FRUTTI DI MARE
(gambas géantes, vongoles, moules)
26.00




Nos poissons :


TARTARE DE SAUMON FRAIS ET SES TOASTS25.00
PAVÉ DE SAUMON CUIT À LA PLANCHE, SAUCE VIERGE29.00
FILET DE LOUP DE MER SUR SON LIT DE LÉGUMES31.00
FILETS DE PERCHE DU LAC (frais du lac Léman)34.50
GAMBAS ENTIÈRES À GOGO, À LA FAÇON DU CHEF
(***Minimum 2 personnes***)
39.00/ pers.
GAMBAS À LA PORTUGUESA30.00
GAMBAS À LA PROVENCALE30.00
CAROSELLE DE CRUSTASE (mélange de fruits de mer)
(***Minimum 2 personnes***)
38.00/ pers.


GARNITURES AU CHOIX: Riz, pâtes, légumes




Nos viandes :


- VEAU -
PAILLARD DE VEAU32.00
SCALOPPINE AU CITRON32.00
EMINCÉ DE VEAU AU CURRY32.00
PICCATA MILANESE AVEC SPAGHETTIS32.00
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA32.00
SCALOPPINE MILANESE (PANÉ)33.00


- BOEUF -
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU34.00
ENTRECÔTE32.00
FILET DE BOEUF42.00
MÉDAILLON COUPÉ DANS LE FILET38.00
ENTRECÔTE SUR ARDOISE ET SES SAUCES (250 g)35.00
ENTRECÔTE SUR ARDOISE ET SES SAUCES (300 g)42.00
FILET SUR ARDOISE ET SES SAUCES (300 g)44.00


GARNITURES AU CHOIX: Riz, pâtes, légumes, frites
SAUCES AU CHOIX:
Poivre vert, café de Paris, moutarde, Béarnaise4.50
Morilles10.50




Propositions et suggestions du chef :


TAGLIA DE BOEUF
(Filet de boeuf, fricassée de champignons frais, rucola, tagliatelles et salade)
45.00
FRICASSÉE DE CHAMPIGONS
(tagliatelles)
25.00
GAMBAS À L'ARMORICAINE
(riz créole, salade)
30.00
PAPPARDELLE DANIELLI
(Cigales de mer, sauce Aurore)
25.50
BROCHETTE DE BOEUF MAISON
(250g de boeuf, poivrons, oignons, épices, frites et légumes)
30.00
CÔTELETTE DE VEAU
(sauce aux champigons frais, tagliatelles)
28.00
TORTELLONI GRATINÉ
(jambon, petit pois, crème, tomate, parmesan, salade)
25.00
MISTO MARE
(Mélange de fruits de mer et riz)
38.00




Nos desserts :


MOELLEUX AU CHOCOLAT9.50
TIRAMISU9.50
PANNA COTTA NATURE OU AUX FRUITS ROUGES9.50
CRÈME BRÛLÉE VANILLE BOURBON9.50
TARTE TATTIN, GLACE VANILLE9.50
CAFÉ GOURMAND14.50



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